Beste OPA-leden,
Het bestuur nodigt u graag uit op het jaarlijks NIEUWJAARSDINER van OPA
Op zaterdag 20 januari 2018 om 19u30
in de Borse Van Amsterdam, Grote Markt Aalst
Er is een vegetarisch alternatief voorzien (B-keuzes).
Inschrijving door overschrijving van € 60 p.p. op onze rekening BE15 0012 4509 5030 - OPA, Glazentorenweg 13 Mere, met vermelding van de menukeuze, bv.1A 2B. Schrijf tijdig in, beperkt aantal plaatsen!
Menu, met door het bestuur aangepaste bieren:
* Twee koude en één warme Zakouski bij het aperitief
—*—*—*—
* 1A - Mousse van Cottoham en Ganzenlever met Sjalottenkonfituur en Krententoast
of
1 B - Verse Ravioli’s met Truffelsaus en rasp van Parmesan
—*—*—*—
* 2 A - Everzwijnnootjes “Poivrade” met zoete Aardappel, cannelloni van Savooi en verse Kroketjes
of
* 2 B - Kabeljauwhaasje met gestoofde Spitskool, luchtige Mosterdsaus en mousseline van Bintjes
—*—*—*—
* Met de hand geklopte Sabayon met Kriek Bier “Boon”
—*—*—*—
Mokka met zoete Versnaperingen
- * -
Dranken:
* Aangepaste bieren
* Bruis- en plat water
- BELANGRIJK !!!! Vergeet niet je lidgeld voor 2018 te betalen: € 15 op rekening nr. BE15 0012 4509 5030 van OPA, Glazentorenweg 13 Mere, met vermelding: lidgeld 2018.
-volgende proeverij: 24 maart 2018