OPA nodigt u graag uit op de volgende proeverij op

zaterdag 18 juni 2022 om 20 uur

in Het Wereldhuis, Nieuwbeekstraat 35 Aalst:

BRETT-BIEREN

Het is een nieuwigheid, de zogenaamde BRETT-bieren, ook WILD-bieren genoemd. Het zijn bieren van hoge gisting, die echter ook ‘wilde’ brettanomyces-gisten bevatten. Niet via het open koelschip zoals bij lambiek (spontane gisting), maar in gevangenschap gekweekt en - zoals de cultuurgist - bij het wort gevoegd.

Deelname in de bierkosten: 8 euro

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mei-uitstap naar Brouwerij Val de Sambre

op zaterdag 21 mei

Programma:

-          Vertrek 8.30 u, aan de parking van het zwembad, Zwembadlaan Aalst (gratis parkeren mogelijk)

-          10 u: bezoek Brouwerij Val de Sambre

-          11.30 u: proeverij van 4 bieren van de brouwerij in galopins (proefglazen)

-          Aansluitend: bezoek aan de oude brouwerij binnen de muren van de abdij

-          12.30 u maaltijd met aangepaste bieren:

-          escavêche (vis-voorgerecht met twee soorten brood: abdijbrood en brood met draf), gevolgd door boulette thudénienne à la cuvée royale met gratin dauphinois OF vegetarische schotel; tot slot koffie met gebak

-          14.30: geleid bezoek met een Nederlandstalige gids aan de ruïnes van de abdij Aulne

-          16.30 vrij bezoek aan de site

-          17.30 u boterham met lesteke

-          18.30 vertrek naar Aalst

Inschrijving door overschrijven van de kostprijs all-in € 75 per persoon,

op onze rekening BE15 0012 4509 5030 met vermelding Mei-uitstap 2022.

Er zijn slechts een 50-tal plaatsen, schrijf dus tijdig in!

Indien een vegetarische hoofdschotel gewenst is, laat het ons weten!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Volgende proeverij: zaterdag 18 juni 2022

Beste Bierliefhebbers,

Hieronder graag de uitnodiging voor een Aalsters geuzefestival!

Beste groeten

Het OPA-bestuur

Geuzefestival in café De Gaadvis

Zaterdag 28 mei, 19 uur

Achter het historische poortje in het Rozemarijnstraatje, vanwaar Priester Daens zijn dagelijkse wandeling naar de Sint-Martinuskerk inzette, wordt op zaterdag 28 mei aanstaande het 1^ste Geuzefestival georganiseerd door Kultuurcafé De Gaadvis. Dit vanaf 19 uur, aan ons café De Gaadvis in de Rozemarijnstraat 4 te Aalst.

Er worden 4 brouwers/stekers in de kijker gezet: brouwerij De Troch, Eylenbosch, Lambiekfabriek en Gueuzerie Tilquin.

In totaal zullen 14 verschillende glazen geproefd kunnen worden en zal je naar alle waarschijnlijkheid onze huisblend, de Cuvée Alostum “Zjang van Brissel” kunnen proeven, een blend gebrouwen bij brouwerij De Troch en gestoken door brouwerij Eylenbosch speciaal voor ons café. Dit laatste is nog te bevestigen in functie van de voortgang 😊.

Daarnaast voorzien we een eetstand in samenwerking met Murphy’s.

Het festival is open en vrije toegang wordt gegarandeerd. Er kunnen bonnetjes ter plekke gekocht worden of er kan ingeschreven worden op het totaalpakket (inclusief goodiebag).

Wij willen er een waar feest van maken en met zoveel mogelijk liefhebbers de Lambiek “vieren”.

Tot dan!

Astrid en Gert-Jan,

Kultuurcafé De Gaadvis

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Graag nodigt OPA u uit op de volgende proeverij op

zaterdag 23 april 2022 om 20 uur

in Het Wereldhuis, Nieuwbeekstraat 35 Aalst:

Het biergamma Van Bulck

Dankzij een OPA-lid kunnen wij u 5 specifieke bieren van de gastronomische Van Bulck Brasserie in Oostende (gespecialiseerd in food pairing met wijn en bier) laten proeven.

Allemaal van harte welkom!

Deelname in de bierkosten: 8 euro

Volgende activiteit:

zaterdag 21 mei: daguitstap naar brouwerij Val de Sambre en de ruïnes van de Abbaye d’Aulne (omgeving Thuin)

Volgende proeverij:

zaterdag 18 juni 2022

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------