Beste OPA-leden,

Hierbij het volledige programma van onze lentereis naar

BAARLE-HERTOG, TURNHOUT EN WESTMALLE

op ZATERDAG 19 MEI 2018

Inschrijving door overschrijving op onze rekening  BE15 0012 4509 5030, met vermelding ‘meireis’ + keuze menu, bv.: 2 personen: 2 X V1, 1 X H1, 1 XH2

Prijs: € 65

Vol = vol, dus wacht niet te lang met inschrijven!

Programma:

• Vertrek in Aalst: 8 uur 30 – parking Stedelijke Begraafplaats (L. De Bethunelaan 40 -Kerkhoflaan 97)

• 10 uur: Bezoek aan brouwerij De Dochter van de Korenaar in Baarle-Hertog - rondleiding - proeverij  - mogelijkheid tot aankoop

• 13 uur: Middagmaal in Basserie den Engel in Baarle – Nassau.

  Keuzemenu:

  voorgerecht

      V1: rundercarpaccio van Iers rund met tuinkruidendressing, Parmezaanse kaas, salade en  geroosterde pijnboompitjes

      V2: ambachtelijke kaaskroket met gemengde salade

              Beide met ovenvers stokbrood en kruidenboter

  hoofdgerecht

       H1: op de huid gebakken zalmfilet met geroerbakte groenten en mousselinesaus

       H2: varkenshaasmedaillons met champignonroomsaus           

             Beide met twee soorten seizoensgroenten, gemengde salade, rauwkostsalade en Vlaamse frietjes met mayonaise       

  dessert

       mousse van Callebautchocolade met slagroom - koffie

   Als drank een glas Hertog Jan

• 15 uur : vertrek naar Turnhout

• 15.30 uur: Geleid bezoek aan het Nationaal Museum van de Speelkaart

• 18 uur: Café Trappisten in Westmalle: film over het leven in de abdij en de brouwerij; daarna degusteren boterham met kaas, beide door de monniken van de abdij vervaardigd, uiteraard begeleid door een … Trappist.

• 21.30 uur: aankomst in Aalst

• volgende proeverij: zaterdag 23juni 2018

proeverij maart 2018

Welkom op de volgende OPA-proeverij op                      

zaterdag 21 April 2018 om 20 uur

in Het Wereldhuis, Nieuwbeekstraat 35 Aalst

spreker: Bert Kruismans

en neen, dit is geen grap!

Stand up comedian Bert Kruismans is ook een notoir bierliefhebber, hij verzorgde onder andere de Franstalige versie van het tv-programma Tournée Génerale en verdedigde tegen de Engelse kok Jamie Oliver de Belgische bieren.

Hij stelt ons zijn lievelingsbieren voor en brouwt er een verhaal rond.

Iedereen welkom, deelname in de bierkosten: 6 euro

volgende activiteiten:

19 mei: Noord-Belgiëreis (o.a Baarle-Hertog)

23 juni: proeverij (thema nog te bepalen)

zondag 29 juli, 14u30: gegidste bierwandeling door Aalst met aangepaste stops

25 augustus: geuzetocht

Vergeet niet: Zythos Bier Festival in de Brabanthal te Leuven

Zaterdag 28 (12-23u)en zondag 29 (11-20u) april

100 brouwers, meer dan 500 Belgische bieren!

Beste OPA-leden,

Het bestuur nodigt u graag uit op het jaarlijks NIEUWJAARSDINER van OPA

Op zaterdag 20 januari 2018 om 19u30

in de Borse Van Amsterdam, Grote Markt Aalst

Er is een vegetarisch alternatief voorzien (B-keuzes).

Inschrijving door overschrijving van € 60 p.p. op onze rekening BE15 0012 4509 5030 - OPA, Glazentorenweg 13 Mere, met vermelding van de menukeuze, bv.1A 2B. Schrijf tijdig in, beperkt aantal plaatsen!

 Menu, met door het bestuur aangepaste bieren:

* Twee koude en één warme Zakouski bij het aperitief

—*—*—*—

*  1A - Mousse van Cottoham en Ganzenlever met Sjalottenkonfituur en Krententoast

 of 

1 B - Verse Ravioli’s met Truffelsaus en rasp van Parmesan

—*—*—*—

*  2 A - Everzwijnnootjes “Poivrade” met zoete Aardappel, cannelloni van Savooi en verse Kroketjes 

of

*  2 B - Kabeljauwhaasje met gestoofde Spitskool, luchtige Mosterdsaus en mousseline van Bintjes

—*—*—*—

* Met de hand geklopte Sabayon met Kriek Bier “Boon”

—*—*—*—

Mokka met zoete Versnaperingen

- * -

Dranken:

* Aangepaste bieren

* Bruis- en plat water

- BELANGRIJK !!!! Vergeet niet je lidgeld voor 2018 te betalen: € 15 op rekening nr. BE15 0012 4509 5030 van OPA, Glazentorenweg 13 Mere, met vermelding: lidgeld 2018.

-volgende proeverij: 24 maart 2018