Biercocktails
Het mengen van verschillende bieren kan, maar ook bier mengen met likeur, champagne... kan:
"Picon biere", Frankrijk: Bitter – zoet. Vb. Kronenbourg of Hoegaarden met Amer Picon.
Heineken pils mengen met citroensap of Bell-pils, lekker bittere Belgische pils.
Gordon Scotch en Martin's Pale Ale - half om half
Westmalle dubbel en Westmalle tripel - half om half
Titanic: Witbier en Blue Curaçao
Hoegaarden (33cl) en Blue Curaçao (1 soeplepel)
- Kleur : mintgroen
- Geur : sinaasappel
- Smaak : citrus
Jan's Favoriet: Marie Brizard en pils
Marie Brisard is een Anisette (wit en kleurloos ) (1 cl) met Maes Pils (25 cl)
Midnight/Velvet pussy: Stout bier met porto
- Extra Stout Guiness 8% 33 cl en Porto 10,2% 8cl
- Geur : geroosterde mout en alcohol
- Smaak : licht zoete chocolade
- Afdronk : lang uitvloeiend
- Na het eten drinken met oude Gouda kaas. Met Porto en bier is het eten beter verteerbaar
Krugel: kriek met Duvel
Kriekboon en Duvel 6,3% Half om half
- Kleur : kriekenkleur
- Geur : zoetig maar door de Duvel gemilderd
- Smaak : zoet en droog (Duvel)
- Afdronk : droog
- Goede opstap om bitter te waarderen
Bleu Velvet: Cava met Chimay blauw en crème de cassis
Halve fles Cava Brut 38cl, 2 flesjes van 33cl Chimay blauw en 4cl crème de Cassis.
Liefmans Goudenband kan de crème de cassis en de Cava Brut vervangen.